Holzkohlegrill

Offene Holzkohlegrill-Typen

Offene Grill-Typen sind die Klassiker. Eine Kohlewanne und ein Rost – mehr braucht es nicht. Viele der vorgestellten Grill-Typen können nicht nur als Standgrill, sondern auch als Tischgrill verwendet werden.

Trichtergrill

Der Trichter- oder auch Säulengrill, der zu den offenen Grill-Typen zählt, nimmt schnell an Fahrt auf: Durch den Kaminzug erhitzt sich die Holzkohle besonders schnell. Damit ist der Säulengrill ideal fürs direkte Grillen, das hohe Temperaturen erfordert.

Geschlossene Holzkohlegrill-Typen

Mit geschlossenen Grill-Typen simulieren Sie einen Backofen: Das Fleisch kann auch bei niedrigen Temperaturen von allen Seiten gegart werden. Man nennt diese Methode „smoken“ (räuchern). Das Fleisch wird beim Smoken schön zart und saftig.

Folgende Modelle erhalten Sie als geschlossenen Grill.

Kugelgrill 

Der Kugelgrill ist ein praktischer Alleskönner. Er ist handlich und ermöglicht das Smoken, wenn auch nicht so gut, wie ein dafür ausgelegter Smoker. Dafür nimmt er wenig Platz ein.

Keramikgrill

Der Keramikgrill hat eine lange Tradition: Bereits vor 3.000 Jahren wandte man seine Technik im ostasiatischen Raum an – auf Japanisch als „Kamado“ bekannt. Keramik nimmt besonders gut Feuchtigkeit auf. Somit bleibt das Fleisch saftig. Zudem ist sie wegen ihrer hervorragenden Wetterbeständigkeit das ideale Material für einen Gartengrill mit Holzkohle.

Smoker

Der Smoker macht Sie zum BBQ-Meister am Holzkohlegrill. Mit diesem feinen Grillgerät erhält Ihr Fleisch ein rauchiges Aroma, bei dem jedem Grill-Liebhaber das Wasser im Mund zusammenläuft. Dafür wird das Fleisch bei niedrigen Temperaturen lange gegart. Smoker als Holzkohlegrill gibt es in verschiedenen Varianten, die für verschiedene Fleisch- und Fischsorten ausgelegt sind.

Brennstoffe im Vergleich:

Holzkohle oder Briketts für meinen Gartengrill?

Holzkohle verleiht dem Grillgut das holzige Aroma, das schon beim Anzünden der Kohle vernommen werden kann. Weniger hochwertige Holzkohle erkennt man daran, dass nach dem Anzünden ein unangenehmer Geruch aufsteigt und sie schnell zu qualmen beginnt. 

Holzkohlegrill Ratgeber: Wie Sie Ihren Holzkohlegrill sicher anzünden

Achten Sie zudem darauf, dass die gekauften Holzkohlestücke ungefähr gleich groß und sich am Verpackungsboden wenig Staub befindet. Letzteres deutet darauf hin, dass die Kohle minderwertig ist und deshalb schneller zerfällt.

Unser Service für Sie

Sie möchten einen Holzkohlegrill kaufen? Die große Auswahl an verschiedenen Modellen macht es oft nicht einfach, das passende Gerät zu finden. Gerne beraten unsere Feuer-Fuchs-Experten Sie vor Ort bei unseren Holzkohlegrill-Angeboten. Natürlich können Sie Ihren Holzkohlegrill auch online bei uns kaufen.

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• Käuferschutz
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Gerne helfen wir Ihnen persönlich bei der Auswahl Ihres Grillzubehörs, Wunschgrills und allen Fragen rund um unsere Produkte. Auf unserer 300 qm großen Verkaufsfläche in Aachen heißen wir Sie herzlich willkommen. Sie erreichen uns außerdem telefonisch unter +49-(0)241-99796410 oder über unser Kontaktformular.

Wir bieten Ihnen eine kompetente Fachberatung für Pelletöfen, Kaminöfen, Außenkamine, Back- und Pizzaöfen sowie Küchenherde. Alle Varianten finden Sie auch als wasserführende Öfen. Außerdem helfen wir Ihnen ebenfalls bei der Wahl des entsprechenden Zubehörs.

Holzkohlegrill - FAQs